居酒屋 霞

注目特典1 本紙読者限定スペシャル　6人以上の予約でパーティー･メニューが1人無料！ 注目特典2 パーティー･メニューを自由にアレンジ （高級食材中心やボリューム重視、寿司･刺し身料理中心など） 注目特典3 VBがなんと2ドルのハッピー･アワー実施中！（6PM〜7PM）

　チャイナタウン近くにあるモダン居酒屋。一流ホテルで経験を積んだシェフが織り成す絶品メニューがズラリと並ぶ。旬の「カツオのタタキ」や「鯖のバッテラ寿司」など、“今月のお薦め”は日本人なら1度は味わいたい一品だ。リーズナブルなコース･メニューでは、食材の好みや人種による嗜好など、さまざまな要望に応えるためにスタッフが一緒に相談しながらアレンジしてくれるという心配りも嬉しい。個人の好みに合ったコースなので、招待客に喜ばれること間違いなしだ。また、日本酒や酎ハイはもちろん、シドニーでは同店だけという日本の流行カクテルや、ノンアルコールの“モクテル”も充実。80〜100人の大きなパーティーも可能な上、ランチも充実しており“多目的居酒屋”としても注目されている。　

スタイリッシュな空間でゆったりと食事を楽しめる 見た目にもおいしい刺し身の盛り合わせ

霞名物、鯖のバッテラ寿司



■ Shop 6, 12 Dixon St., Sydney NSW
■Tel: (02)9283-6678
■ランチ：毎日12PM〜3PM、ディナー：毎日6PM〜深夜

JUJU

注目特典 4月限定 焼酎ボトル 全銘柄が＄39 !!

　キングスクロス駅より徒歩1分、木目調の温かみのあるインテリアや掘りごたつ式のブース席が並ぶ居酒屋。日本のビール、酎ハイ、焼酎など種類豊富なお酒はもちろん、100種類のフード･メニューもズラリ。加えて、最大24人までが座ることができるブース席は大人数での宴会にうってつけだ。ラスト･オーダーが平日夜11時、週末深夜12時30分なので、ゆっくりワイワイと楽しめる。

入手困難な焼酎の数々

大人数でお酒を楽しもう

■301 Kings Cross Centre, Kings Cross
■Tel: (02)9357-7100
■日〜木6:30PM〜1AM（ラスト･オーダー11PM）、金･土6:30PM〜2AM（ラスト･オーダー12:30AM）、月休

サムライ･ジャパニーズ･ダイニング･バー

注目特典 4月限定！ 5人以上の予約で 1人1杯グラス･ ワインをサービス （赤or白）

「和」を基調に、モダンな雰囲気の中で食事が楽しめるダイニング･バー。寿司や照り焼きなど定番のメニューのほか「サーモンのたたき」「えび餃子」などオリジナル･メニューが地元客に好評という。バー･カウンターを備えた2階は宴会スペースとして20人を超える大人数にも対応。予算は1人25ドル（コルケージ料込）からとお手ごろ価格で、バンケット･スタイルの料理が楽しめる。

シックな店内は落ち着けると好評

人気の創作メニュー「サーモンのたたき」

■68 Stanley St., Darlinghurst NSW　
■Tel: (02)9331-0582　
■Web: www.kabuto.com.au
■ランチ（月〜金）12PM〜3PM、ディナー（月〜土）6PM〜11:30PM　（ラストオーダー10:30PM）、日休

味千ラーメン シドニー店

注目特典1 3PM〜6PMまで、この紙面持参で10％OFF 注目特典2 アイス･レモン･ティーを1杯サービス（この紙面を持参） 注目特典3 4人以上での来店（ランチ、ディナー）で、1グループに1皿、ギョーザをサービス ※特典は1〜3のいずれかに限る（1組1回限り）

　国内に108店舗、海外に241店舗（08年2月現在）を構える熊本ラーメン専門のチェーン店。豚骨スープに「千味油」という独自の油を加えた秘伝のスープに中太ストレート麺、フライド･ガーリックなどが絶妙に絡み合い、「世界で親しまれる熊本ラーメン」を誕生させた。また、おいしいだけではなく、体に良いラーメン作りをモットーに、麺の小麦やスープに使う油など原材料にもこだわっている。同店の豚骨スープはコラーゲンをたっぷりと含んでおり、女性にも人気だ。イチオシは口の中でとろけるチャーシューが絶品の「トントロラーメン」。一番人気のバイクー麺や手作りの「日式ギョーザ」も捨て難く、日本直輸入の高菜がたっぷり入った高菜チャーハンやうなぎチャーハンなど日本人の味覚にマッチしたメニューが盛りだくさんだ。

豚の軟骨から取れるコラーゲン豊富なバイクー麺 柔らかチャーシューたっぷりのトントロラーメン

清潔な店内は女性同士、ファミリーでも気軽に寄れる



■94 Hay St. Haymarket NSW
■Tel: (02)9211-8380
■毎日 11:30AM〜10PM（金･土は10:30PMまで）
■BYO

ロブスター･ケーブ

注目特典1 4･5月限定　ロブスターのワイン蒸しコースが1人＄77（通常＄88）で （サラダ、ガーリック･ブレッド、ロブスターのビスク･スープ、ロブスターのワイン蒸し、シーフード･ドリア、アップル･クレープのバニラアイス添え）※2人より、要電話予約　 注目特典2 上記コースを10人以上で注文するとボトル･ワインが全品20％OFFに 注目特典3 歓送迎会など団体での食事にピッタリ ! 10人以上の事前予約で個室無料利用可

　サーキュラ･キーにある、アクセス至便なモダン･ジャパニーズ･レストラン。ランチは日本食レストラン、夜はロブスター専門店という２つの顔を持つ同店は、地下に下りることで都会の喧噪が嘘のような静けさに。最大収容人数120人の広々とした店内にはオトナの雰囲気が漂う。選び抜かれた新鮮な素材を使った料理とリーズナブルな値段が評判で、ランチは日替わりを含む和食を中心としたヘルシー･メニューが13ドルから楽しめ、ビジネス･パーソンに人気。ディナーはタスマニア産の高級ロブスターを贅沢に使用したコース料理が有名。甘み豊かなロブスターを刺し身や焼き物など、好みに合わせて調理してくれるほか、50種類のワインや豪酒、焼酎など飲み物も豊富。G.W.に来豪する家族や友人との利用にも最適だ。

ロブスターの刺し身は食感と豊かな甘味が自慢

大人数でも広々と使える個室

ロブスターの旨味が凝縮されたビスク･スープ



■20 Loftus St., Ciecular Quay, Sydney NSW
■Tel: (02)9251-8280
■ランチ：月〜金12PM〜3PM（ラスト･オーダー2PM）、ディナー：毎日　5:30PM〜10PM（ラスト･オーダー9PM）、祝･年末年始はランチ休

ブルー･エンジェル･レストラン

注目特典1 10人用、18人用、20人用、40人用のファンクション･ルームを完備。1フロア貸し切りで100人までのパーティーも可 ! 注目特典2 パーティー向けのコース･メニューも充実。そのほか予算に合わせてメニューのアレンジができる ! 注目特典3 TVスクリーンやマイクの貸し出しも対応。披露宴やビジネス会議にも使えるし、カラオケ付きの宴会もできる !

　ジョン･ハワード前首相も利用するという1965年創業のシドニーの老舗イタリアン･レストラン。伝統的イタリア料理をメインに、「和」を随所に感じさせる料理が人気。
　店内の巨大水槽や生け簀にはロブスターやアワビ、マッドクラブが飼育されており、いつでも新鮮なシーフードが楽しめる。刺し身はもちろん、調理法もその場でオーダー可。ステーキなどのビーフ料理も多彩で、最高級霜降り肉として知られるタスマニア産の「黒毛牛」の上質ステーキも堪能できる。
　コース･メニューも充実し、10人からのパーティーも可能。2階には10人用、18人用、30人用、40人用のファンクション･ルームを用意。予算に合わせてメニューのアレンジも可。ファンクション･ルームではTVスクリーンやマイクも借りられ、結婚式の披露宴、会議や宴会にも使えそう。

40人収容のエレガントな宴会室 新鮮そのものの魚介類の刺し身

上質な霜降り和牛を使用したステーキ



■223 Palmer St., East Sydney NSW
■Tel: (02)9929-6290
■Web: www.blueangel.com.au
■毎日6PM〜深夜、無休

うまいもん

注目特典 10人以上で予約すると、自家製マンゴー･シャーベットまたは自家製ケーキを無料サービス

　寿司、刺し身といった定番から、もつ煮込みやシチュー･ラーメンといったオリジナル･メニューまで充実している日本食レストラン。パーティー用の特別メニューは、25ドルからと格安ながら、サボテン花酢ざく、カツオのタタキ（季節による）、しめ鯖棒寿司など10品以上の創作料理が味わえる。ケータリングや配達も可能で、5月末まで本紙読者にコルケージ代無料のキャンペーンも行っている。

オープン･エアで楽しめる席もある

キュウリの浅漬け

■Shop 5, 51 Druitt St., Sydney NSW
■Tel: (02)9283-0606
■ランチ：月〜金11AM〜3:30PM、土･祝12PM〜3:30PM、ディナー：月〜土･祝4:30PM〜10PM、日休

赤坂

注目特典 ディナーのみ10％オフ（4月30日まで）

　日本で17年間、和食を作り続けてきたシェフが満を持してオーストラリアで開業した日本食レストラン。赤と黒で統一されたオトナの雰囲気を醸し出す内装とは裏腹に、メニューは安くて旨いと評判。丼物、寿司、刺し身が9.50ドルからとお財布にも優しい値段設定が嬉しい。カレーと丼物には味噌汁･サラダも付く。36席の店内でパーティーも可能。また、すべてのメニューがテイク･アウトできる。

コンビネーション寿司＆刺し身（$15.80）

サーモン＆アボカド寿司（$9.80）

■110A Bathurst St., Sydney
■Tel: (02)9264−3751
■ランチ月〜土11:30AM〜3PM、ディナー月〜土5:30PM〜9:30PM、日休（祝日が月曜の場合も休み）※4人以上のグループ予約はディナーのみ

クラブ･アルバトロス

注目特典 2時間飲み放題 150ドル（1人）を120ドル〜に

　シドニーのナイトライフを盛り上げてくれる人気のナイト･クラブ。隠れ家的な落ち着いた店内でゆったりくつろげる空間が好評で、ボックス席、カウンター席のほか、カラオケを楽しめるVIPルームも2室完備。接待やプライベートなど多様なニーズに合わせたサービスをフロア･キャストたちが演出してくれるほか、裏メニューのフードやワイン･リストも充実している。

隠れ家的な入り口

落ち着いたムードのカウンター

■Basement, 155 Castlereagh St., Sydney NSW
■Tel: (02)9283-5090
■Web: www.alba-syd.com.au
■月〜土9PM〜1AM 日･祝日休（事前予約がある場合は営業）

Sushi Bar At Fish Market

注目特典 予算に応じた 寿司プラッターを お好みに合わせて

「豪州の築地」と言われるシドニー･フィッシュ･マーケットにある日本人経営のお寿司屋さん。寿司職人がその日のオススメや旬の魚をお好みで握ってくれるほか、2人前からオーダーできるテイク･アウト用の「寿司プラッター」が充実。獲れたての新鮮なネタを職人が握るので、ホーム･パーティーでも喜ばれること間違いなし。また、同市場内でオイスターやロブスターなどの魚介類が購入できる。

季節に合わせた地魚をその場で握ってくれる

カウンター越しに職人が握る寿司もおすすめ

■Shop 5, Sydney Fish Market, Blackwattle Bay, Pyrmont
■Tel: (02)9952-2872
■毎日：9AM〜4PM（プラッター）、9AM〜（カウンター･終了時刻は日によって異なる）